Cinco tipos de alimentos que são ‘inimigos’ da saúde intestinal

Muitas pessoas não sabem (ou esquecem) que a saúde intestinal tem um impacto significativo em todo o corpo. Quando ela não está 100%, isso pode se manifestar de formas muito incômodas e desagradáveis. Fazer uma alimentação equilibrada e saudável ajuda a evitar que isso aconteça.

Por isso, diversos especialistas em nutrição, citados pela revista Woman & Home, enumeraram alguns dos alimentos específicos que devem ser evitados ou limitados.

1. Alimentos fritos

Jenna Hope, nutricionista, explica que eles são normalmente «ricos em gorduras saturadas», o que tem a capacidade de «afetar negativamente a integridade do revestimento intestinal». Quando o revestimento do intestino fica comprometido, aumenta «o risco de agentes patogênicos indesejados passarem através do intestino para a corrente sanguínea», acrescenta. Isso, consequentemente, afeta tudo no corpo, incluindo a digestão e a imunidade, tornando a pessoa mais vulnerável a problemas como constipação e outros vírus.

2. Carne vermelha

Josie Porter, dietista, revela que «essas carnes são ricas em gorduras saturadas» e, muitas vezes, contêm alguns «compostos que promovem a inflamação no intestino, levando a distúrbios intestinais». Por isso, ela aconselha que aposte de vez em quando em «alternativas ricas em proteínas, como lentilhas, feijão, frango ou peixes ricos em ômega-3, como a truta e a cavala».

3. Doces

Eles têm muito açúcar, «o que pode alimentar as bactérias patogênicas no intestino e, normalmente, também contêm aromatizantes e corantes artificiais, que também podem contribuir para uma má saúde intestinal», alerta a dietista. «Sempre que possível, tente optar por frutos secos como uma alternativa mais saudável».

4. Cereais ultraprocessados

Muitas vezes, os cereais enganam porque «são fortificados com nutrientes essenciais», alerta a nutricionista. Infelizmente, «os cereais ultraprocessados são frequentemente ricos em açúcares e ingredientes refinados, sendo também pobres em fibras».

5. Grãos refinados

«Eles não são maus para a nossa saúde intestinal com moderação, mas se os utilizarmos frequentemente em vez de alternativas de cereais integrais, podemos estar a limitar a nossa saúde intestinal. Isso deve-se ao facto de o farelo e o gérmen dos grãos refinados terem sido removidos durante o processamento, o que resulta numa perda de fibras valiosas. A falta de fibras pode levar a desequilíbrios na microbiota intestinal, o que pode levar a problemas digestivos», explica Josie Porter.